La intolerancia a la lactosa consiste en un trastorno común, mas de lo que en realidad se piensa que afecta a aquella persona que tiene un déficit de lactosa no siendo capaz de absorber la lactosa de manera correcta en el intestino delgado, pasando rápidamente al intestino grueso sin descomponerse , donde empieza a fermentar.
- No contienen lactosa ni colesterol
- Bajas en grasas
- Elevado porcentaje de grasas mono y poliinsaturadas, beneficiosas para el corazón
- Alto contenido en vitaminas B..
- Relación equilibrada entre el sodio y el potasio
•Son perfectas para personas con
digestiones lentas
con las leches vegetales se pueden hacer quesos, bebidas, jugos de fruta, avena, atoles ,postres, salsas, bechamel entre otras recetas o simplemente tomarla
Son saludables y muy beneficiosas
Hoy día todos conocemos los inconvenientes de la leche de vaca. A pesar de seguir siendo una de las mas consumidas, los efectos que provoca hace que cada vez mas personas busquen una alternativa.
Es por ello que las leches no lácteas elaboradas a base de ingredientes vegetales y agua hace que se alcen por si solas, como la mejor opción.
Leches de semillas
- Leche integral de arroz
- Leche de semillas de girasol
- Almendras
- Ajonjolí
- Alpiste
- Aullama
- Avena
- Coco
- Soja
Aquí te dejo algunas imagenes y paisajes de mi país
( VENEZUELA )
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